Многие полагают, что разложив мульчу, они занимаются органическим земледелием. Это неверное понятие. Органическое земледелие предполагает выполнение ряда определенных условий.
1. Постоянный и оптимальный уровень влажности.
В органическом земледелии влажность является важным фактором. Сухая почва имеет большую плотность в сравнении с почвой, увлажненной до нормального уровня. В сухой почве жизнь постепенно замирает, разложение органики полностью прекращается. Избыток влаги в почве тоже плохо, поскольку возникает недостаток кислорода. При избытке влаги в почве возникает процесс силосования, что пагубно сказывается на развитии растений. Поэтому органическое земледелие предполагает наличие постоянной и оптимальной влажности.
2. В структуре почвы должна быть система каналов и воздушных полостей, которые связаны с атмосферой.
Кислород необходим для нормальной жизнедеятельности микроорганизмов и бактерий, живущих в почве. Кроме того, кислород является участником многих химических реакций, без которых органическое земледелие не возможно. Полости внутри почвы и каналы проводят воду, обеспечивая жизнеспособность растений.
3. В летний период температура почвы должна быть несколько холоднее воздушной.
В этом случае в почве создается оптимальный температурный режим для всех растений, такие условия необходимы для нормального функционирования нитрифицирующих бактерий. Такой температурный режим обеспечивает образование росы на стенках каналов в почве, которая питает корни растений.
4. Избыток угольной кислоты, которая необходима для растворения минералов.
Кислота угольная образуется в результате взаимодействия воды и углекислого газа. Угольная кислота растворят содержащиеся в почве элементы питания. Наличие угольной кислоты будет возможным только при соблюдении указанных выше трех факторов органического земледелия.
Органическое земледелие способствует повышению урожайности всех культур сельскохозяйственного назначения. Чтобы создать все четыре фактора, следует исключить глубокую перекопку и вспашку земли, а также постоянно проводить мульчирование.